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通過真空狀態(tài)下的滾揉作用，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、按摩。這樣能使肉均勻地吸收腌漬液，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，增強(qiáng)保水性。

通過真空狀態(tài)下的滾揉作用，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、按摩。這樣能使肉均勻地吸收腌漬液，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，增強(qiáng)保水性。

拌餡機(jī)是一種用于混合肉類和其他輔料的高效設(shè)備，常見于肉類工業(yè)加工中。

八角拌料機(jī)是一種將多種物料在一起混合旋轉(zhuǎn)攪拌的機(jī)器，適用于食品生產(chǎn)過程中對(duì)塊狀、片狀、顆粒狀等食品的上粉和拌料。它采用減速電機(jī)，齒輪傳動(dòng)，自動(dòng)攪拌，拌料均勻，操...

真空包裝機(jī)是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口。對(duì)某些松軟的食品，經(jīng)全自動(dòng)真空...

液壓滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)...

商用絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求，加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利...

真空滾揉機(jī)采用圓桶內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，筒內(nèi)原料按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，原料經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使得添加料與原料互為融合，使原料達(dá)到口感好、成品...

滾動(dòng)式真空包裝機(jī)是一種自動(dòng)化程度較高的真空包裝設(shè)備，主要由真空系統(tǒng)、抽氣系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、封口系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。它通過將包裝袋內(nèi)的空氣抽走，然后再充入保護(hù)性氣...

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉...

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉...

大型工廠絞肉機(jī)是一種利用電動(dòng)機(jī)以及不同形狀設(shè)計(jì)的絞肉器具來加工肉類的設(shè)備。它可以將肉類絞碎成顆粒狀或肉漿狀。在工作時(shí)，將要加工的肉類放入設(shè)備內(nèi)部，通過絞肉器具的...

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉...

液壓滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌...

【凍肉刨肉機(jī)】能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達(dá)到省時(shí)、省力、快速的效果，提高生...

八角拌料機(jī)是一種將多種物料在一起混合旋轉(zhuǎn)攪拌的機(jī)器，適用于食品生產(chǎn)過程中對(duì)塊狀、片狀、顆粒狀等食品的上粉和拌料。它采用減速電機(jī)，齒輪傳動(dòng)，自動(dòng)攪拌，拌料均勻，操...

真空包裝機(jī)是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口。對(duì)某些松軟的食品，經(jīng)全自動(dòng)真空...

液壓滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)...

拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味雞精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。